Recette
Cookie Dough au Beurre et à la Crème de Bresse AOP
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 mn
Niveau Facile
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 mn
Niveau Facile
Ingrédients
125 g de Beurre de Bresse AOP50 g de Crème épaisse de Bresse AOP
80 g de sucre roux
80 g de sucre blanc
150 g de farine
80 g de chocolat noir en pépites
80 g de chocolat blanc en pépites
Préparation
Sortez le Beurre de Bresse AOP du réfrigérateur 30 min avant la recette.
Puis, mélanger à la main tous les ingrédients dans un saladier.
Astuces
Il est déconseillé de manger de la farine crue. Il vaut mieux la passez au four à 180° pendant 10 min avant de l’incorporer au mélange.
