Concours International de Lyon Capitale de la gastronomie française, Lyon accueille chaque année le Concours International des vins, bières et spiritueux.
Soutenu par des partenaires de renom comme Les Toques Blanches Lyonnaises, l’Association des Sommeliers Lyonnais et Rhône-Alpes ou encore la région Auvergne-Rhône-Alpes, le concours déguste des milliers de produits venant de plusieurs pays et récompense les meilleurs vins, bières et spiritueux mondiaux, mais aussi les meilleurs fromages et produits laitiers des 4 coins du monde.
En 2023, le concours a notamment dégusté 10 275 échantillons, représentés par 48 pays. Depuis sa création, le concours a valorisé des millions de produits grâce à ses médailles.
En récompense d’un savoir-faire exceptionnel, la Crème de Bresse épaisse AOP de la laiterie de la Bresse à Varennes St Sauveur a obtenu la médaille d’or pour cette année 2023, dans la catégorie « Crème AOP ».
Une magnifique récompense pour notre laiterie bressane et pour toute la filière AOP.
Retrouvez l’intégralité des récompenses : https://www.concourslyon.com/results-dairy-2023