Recette
Blinis saumon et Crème de Bresse AOP
Pour 8 personnes soit environ 16 blinis
Temps de préparation : 10 mn
Pour 8 personnes soit environ 16 blinis
Temps de préparation : 10 mn
Ingrédients
16 blinis8 tranches de saumon
1 pot de Crème semi-épaisse de Bresse AOP
1 bouquet de ciboulette
1 citron
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préparation
Dans un saladier mélangez la crème, le sel, le poivre, le citron et la ciboulette ciselée.
Faites tiédir au four les blinis
Puis ajoutez 1 cuillerée du mélange de crème sur chaque et recouvrez d’une tranche de saumon.
Pour plus de décoration ajoutez-y une branchette d’aneth.
