Radis Poêlés au Beurre de Bresse AOP

Préparation

Commencez par éplucher et couper les échalotes.

Faites les revenir avec le Beurre de Bresse AOP dans une poêle bien chaude.

Pendant ce temps rincez les radis, coupez-les en deux et ajoutez les avec les échalotes.

Saisissez le tout 5 min puis baissez la température et venez couvrir pendant 5 min.

Ciselez la ciboulette, ajoutez les dans la poêle et servez.

N’oubliez pas d’ajoutez sel, poivre et une noisette de beurre pour les plus gourmands.