Le Progrès organisait la première édition de « Vos Restos Préférés de l’Ain ».
Cet événement a eu vocation à mettre à l’honneur les femmes et les hommes qui font la diversité de la gastronomie aindinoise. Que ce soit dans le Bugey, la Bresse ou la Dombes, l’Ain est riche d’une grande diversité de restaurants, proposant une cuisine de qualité et savoureuse, qui mérite d’être reconnue.
Plusieurs catégories de restaurants ont été mises à l’honneur, dont street-food, brasserie, auberge… et récompensées lors d’une grande soirée festive, ouverte au public, le 26 juin 2023.
De mars à avril 2023, les restaurateurs ont candidaté gratuitement pour participer à l’élection « Vos restos préférés de l’Ain ».
Mi-avril, les Aindinois ont été invités à tester les restaurants candidats à cette opération puis à voter jusqu’au 21 mai pour les restaurants préférés dans les catégories suivantes :
- Le resto Saveurs de l’Ain préféré
- L’auberge préférée
- Le resto de spécialités aindinoises préféré
- Le resto burgien préféré
- La brasserie préférée
- La table gastronomique préférée
- La table bistronomique préférée
- Le street-food préféré
