Flammekueche bressoise à la Crème de Bresse AOP

Préparation

 Préchauffer votre four à 180 degrés.

Commencez par émincer finement les oignons.

Dans une poêle faite revenir les lardons quelques minutes puis ajoutez les oignons et faites cuire pendant 5 bonnes minutes.

Pendant ce temps, mélangez dans un saladier le fromage blanc, la Crème de Bresse AOP, le sel et le poivre.

Étalez le mélange sur votre pâte et disposez les oignons et les lardons sur le dessus.

Vous pouvez ajouter quelques morceaux de gruyère râpé pour plus de gourmandise.

Enfournez le tout pendant 10 min à 220 degrés.

Votre flammekueche est prête !