Recette
Cookies salés aux tomates séchées
10 cookies
20 min de cuisson
Facile
10 cookies
20 min de cuisson
Facile
Ingrédients
150 g de Farine1 sachet de levure chimique
30 g de parmesan
1 oeuf
80 g de Beurre de Bresse AOP
90 g de tomates séchées
1 cuillère à café d'herbes de Provence
Sel, Poivre
Préparation
Coupez les tomates en petits morceaux.
Mélanger la farine, la levure et le beurre de Bresse tempéré du bout des doigts de façon à obtenir un effet sable.
Ajoutez l’oeuf et les tomates séchées
Former des petites boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé – puis les aplatir délicatement.
Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C dans un four préalablement préchauffé
Laisser refroidir complètement les cookies avant de les manipuler et les déguster!
