Archives des Crème Epaisse de Bresse AOP - Crème et Beurre de Bresse AOP

Une assemblée générale fédératrice pour la filière Crème et Beurre de Bresse

Oeuf en cocotte truffé

Fenouil braisé & crème de feta fouettée à la Crème de Bresse

Tartelettes crème brulée

Tartelettes truite fumée et carotte

Bûche roulée chantilly marron

Blanquette de lotte aux langoustines

Baba au rhum, crème fouettée au raisin

One pot pasta crémeux aux champignons

Gaspacho crémeux aux poivrons grillés et chantilly au paprika fumé